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いなだみほの甘い生活
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生頼麻里さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.63

「みほちゃん、「お菓子を食べたそのあとは…」シリーズ楽しませてもらってます。

両親を送りましたので、実家の断捨離中なのですが、なんかすごいものが出てきました。

生頼麻里さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.63_f0235253_12022582.jpg

モロゾフのキャンディー缶ですって。

そして中身は8ミリフィルム。

生頼麻里さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.63_f0235253_12021594.jpg

そう言えば、小さい頃旅行に行ったりした時、8ミリで撮影して、

たまに家で上映会とかしてたんですよね~懐かしすぎ。

おじいさん撮影のスライドやプロジェクターも出てきたりして、

ほんと実家の押し入れはパンドラの箱です^^

そして、可愛い女の子の顔のど真ん中に「フイルム」ってマジックで書く大胆さには驚愕です!笑

それにしても、神戸の人にとって、モロゾフゴンチャロフやパルナスやユーハイムなどは、

昔っからホントに馴染みがあるんですね。しみじみ。。。」。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


前回、カファレルのテントウ虫の缶と文明堂のカステラの箱を紹介してくれた

生頼麻里さんから、メールが届きました。

またまた、懐かしげな缶は、やっぱりモロゾフ

こうべっこにとって、モロゾフの缶は、

家のどこかにあるのが日常なのだ!!すごいなあ。



# by mihoalamode | 2020-06-26 12:06 | お菓子を食べたそのあとは…
「ユーハイム」佐々木千恵さんの お菓子を食べたそのあとは……vol.62

ユーハイム」佐々木千恵さんの お菓子を食べたそのあとは……

「佐々木家の糸コレクションの一部です。


「ユーハイム」佐々木千恵さんの お菓子を食べたそのあとは……vol.62_f0235253_12253115.jpg

ユーハイムの定番ビスケット『ハイデザント』缶のトレイも上手に利用しました。

『ハイデザント』はドイツにもある定番のビスケットで、

直訳すると「荒野の砂」。北ドイツの伝統的なものです。

ドイツのそれはホロホロ、ザラザラ崩れる感じの生地ですが、

ユーハイム」の『ハイデザント』はナッツがゴロゴロ。

リッチで新しい解釈の「荒野」です。

どんなタイミングで買ったかは忘れてしまったけど、なんせ100個入り!

長期に渡って家族で楽しめました。

ユーハイム」はバウムクーヘンでご存知の方が多いかもですが、

ビスケットも良いのですよ!と、声を大にして言いたいです(笑)。

ちょっと宣伝しちゃうと、「ユーハイム」は添加物を入れず、

お母さんの手作りの味わいをお届けしたいと、菓子づくりをしています。

何が違うかというと、長く食べ続けられるお菓子なんだと思います。

あと少しの量で満足度が高いのは、バター100%ってことがあるのかもしれません。

缶の利用方法として、中のトレイも利用できているのがポイントです。

「ユーハイム」佐々木千恵さんの お菓子を食べたそのあとは……vol.62_f0235253_12252131.jpg
「ユーハイム」佐々木千恵さんの お菓子を食べたそのあとは……vol.62_f0235253_12245199.jpg

今はなき、『シュテルンターラー』というビスケットの缶は刺繍糸。

ごちゃごちゃなのがうちっぽいです。

これは百貨店限定品で、多分15年くらい前のビスケットの缶です。

『シュテルンターラー』というのは、「星の銀貨」という意味。

星型のビスケットとか、かなり凝ったものが入っていたなーと思いつつ、全く覚えていません(苦笑)!」


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ドイツ語も堪能な素敵な女性、「ユーハイム」の佐々木千恵さん。

実家はヨドコウ迎賓館のようなお家、今は東京でコルビジェの家具のあるマンションで一人暮らし、

ドイツ人の彼氏と遠距離恋愛中…

というのが、私の妄想の中の千恵さんです(苦笑:千恵さんごめんね)。

そして、ものを大事に丁寧に暮らしているご両親がいるイメージなのですが、

それはあながち間違っていないのでは?と、

今回の2つの缶と缶の中身を見て思いました。

どちらのお菓子の缶も十数年前の缶ですし、

中身もいろいろハンドメイドを楽しんでいそう!

たくさん入っているクッキーの缶からして、

例えば、年末年始やクリスマス、それから家族誰かの誕生日には、親戚中が集まってお祝いするような、

賑やかで楽しそうなお家の空気が伝わってきます。

ユーハイム」のお菓子は、バウムクーヘンはもちろん、本店のサロン限定のイチゴショートとか、どれも大好き!

余談ですが、私が人生初めて作ったケーキはシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ。

レシピ本には「アメリカンチェリーのチョコレートケーキ」という名で載っていたので

このケーキがドイツのお菓子だと知ったのは、随分あとでしたが…。

「荒野の砂」のサブレや「星の形」のビスケットも食べてみたいし、作ってみたいなあ。





# by mihoalamode | 2020-06-20 12:29 | お菓子を食べたそのあとは…
「BerryBouquet」北山けいこさん&いつこさんの お菓子を食べたそのあとは…vol.61

BerryBouquet」北山けいこさん&いつこさんのお菓子を食べたそのあとは…

「私たちがご紹介したいのは木箱です。

「BerryBouquet」北山けいこさん&いつこさんの お菓子を食べたそのあとは…vol.61_f0235253_18340229.png

しっかりした作りのナチュラルな雰囲気の木箱は

ずっと手元に残してしまいます。


左から

ネパールの紅茶箱、

スリランカの紅茶箱スリランカのはスライド式のフタです。

2530年前に友人からお土産にいただきました。

平たい箱はウィーンの「デメル」のもの。中身は

もちろんザッハトルテ。

右の楕円形はパリ、サンミッシェルのコメルシーマドレーヌが入っていました。

40年くらい前のものらしいですが、リボン入れで大活躍しています。


少し汚れたり、割れたりしても、それも味わい。

エアプランツや小さなグリーンを入れたりもして楽しんでいます。

中身の味は…というと、

紅茶はすごく前なので忘れてしまいましたが、

右側のウバはミクルティー派の私たちのお気に入りでした。

濃いめに淹れてたっぷりのミルクを注いで…。

すごくおいしかったこと、思い出しました。

大人味のザッハトルテにも合いますよね。」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

六甲の花とフランスブロカントの店"BerryBouquet »を主宰している

北山けいこ、北山いつこさん。

おふたりには

雑誌の取材で何度もお世話になっています。

花とブロカントをさりげなく素敵に組み合わせて提案してくれるところが、素敵。

お店のディスプレイを眺めては

「こんな飾り方、いいな」って、いつもうっとり眺めています。

いつだったか、カップ&ソーサーにお花を飾ってくださって

撮影したことがあって、それもとっても印象に…。

木箱に飾ったグリーンの写真を眺めていたら

部屋を片付けて飾りたくなりました。

今の季節には、グリーンが目にも涼しげですね。



# by mihoalamode | 2020-06-17 18:35 | お菓子を食べたそのあとは…
Cototoko patisserie琴美さんのお菓子を食べたそのあとは…vol.60

Cototoko patisserie琴美さんのお菓子を食べたそのあとは…

「『バルベロ』のトリュフ白缶


これは京都の北山で友達が開いた食料品店で買わせていただいたものです。

ヘーゼルナッツとはちみつのチョコレートがいかにも外国なお味で包みもかわいいのです。

お店に行くのが楽しみで、ワクワクしながら海外の輸入食材を選んでいたのを思い出すお気に入りの入れ物。

今はリボンの端や、包んだけれど、外したリボンなどを入れて…。またちょこっと結んだりするとき用に保管してます。


ローザー洋菓子店』のクッキー缶


お菓子好きな方と、一緒に東京のお菓子巡りをしたときに出会ったものです。手作りのクッキーがたくさん詰められていて、ほっとするおいしさでした。昔からお菓子の詰め合わせ缶は憧れで、その最初の一缶。


アトリエアンクルダンクルさんの大ファンで、新しい作品が出る度に買い集め、サイズに収まるものはこちらへ入れて、友人やママ友達に御礼やメッセージを添えるときにすぐ選べるようにしています。」


Cototoko patisserie琴美さんのお菓子を食べたそのあとは…vol.60_f0235253_08313997.jpg


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

誰よりも丁寧でかわいらしい人、

そんな印象の琴美さん。私はもう琴美さんが大好き!

彼女は、兵庫県宝塚にある小さなアトリエで、

無農薬、有機、減農薬栽培のものを中心に、おいしく安心できるものづくりをされている農園から届く素材から作るジャムや米粉に玄米粉、上新粉なども使い、個性的なスペルト小麦などを使った焼き菓子などを作られています。

お子様が生まれてからは、素材選びが母目線に!できるだけ安心できる素材を見つけて、研究を重ねられています。


年に数回、イベントでお世話になっているのですが、

そのとき送っていただく、梱包にちょっとあしらわれたリボンや

中に添えられた手紙などがいつもとっても素敵で…。

私は、それらをひっそり楽しみにしているのです。

私、琴美さんがお菓子の空き缶にコレクションしているお気に入りを

おすそ分けしてもらっていたのですね。ますます大切にしなきゃ!


# by mihoalamode | 2020-06-12 08:41 | お菓子を食べたそのあとは…
広島ホークス・片岡考二さんの お菓子を食べたそのあとは……vol.59

広島ホークス・片岡考二さんのお菓子を食べたそのあとは…

「東京出張の際に購入しました。

中身は、ショコラクッキーです。

ふつうにおいしかったです。

僕ビックリマンチョコとか好きなので(笑)。

事務所の方々と分け分けしました。

残った缶は、鍵入れとして使用しておりますが、

それ以上に置き物として、つば九郎の笑顔に癒されております。


子どもの頃、オマケ欲しさに買った、チョコエッグのように、

お菓子の缶には夢がいっぱい詰まってますね。」

広島ホークス・片岡考二さんの お菓子を食べたそのあとは……vol.59_f0235253_11053282.jpg


広島ホークス・片岡考二さんの お菓子を食べたそのあとは……vol.59_f0235253_11053764.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

片岡さんとは、ビゴさんのパーティで出会ったのがおつきあいの始まり。

私が監修させていただいている「てくてくパンまつり」にも

顔を覗かせてくれて…。いつも、場を和ませてくれるムードメーカーです。

片岡さんのことが気になる存在である理由のひとつが

彼が社会人になってからアメフトを始められたこと。

そのチャレンジ精神に、感動していて、こっそり応援しています(去年は、王子スタジアムに応援に行けて良かった!)。

つば九郎ってスワローズ? アメフトにも広島にも無関係の缶の写真が届くところもまた彼らしくて良い。

今は広島に行ってしまって会う機会が減りましたが、

また一緒にエビフライカレーを食べたいな。



# by mihoalamode | 2020-06-11 11:06 | お菓子を食べたそのあとは…
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