いなだみほの甘い生活
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トースター
プライベートなことですが、
私の愛用品をご紹介させてください。
今回のてくてくパンまつりでも
パンのリベイクのために使った
ラッセルホブスのオーブントースター、
パン好きライターとして、かなーりお気に入りです。
短時間トーストで
表面はサクッ、カリッ、中はしっとりと焼きがります。
ちなみに京都のフレンチレストラン「ラ・ファミーユ モリナガ」の森永シェフが作ったリュスティックは
6個並べて焼くことができました。
トーストも一気に4枚焼けます!
さらにうれしいのは、私のお財布にもやさしいプライス。
実はポップアップと併用して愛用中です。

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# by mihoalamode | 2018-09-16 12:53 | 日々是好日 | Comments(0)
七夕は旧暦
今の時代はもう「旧暦」で何かを行うなんてことはないのでしょうか?
私の幼少の頃は、
桃の節句は4月3日、十五夜は10月でした。
だからなのか、お雛様は3月に出して4月3日まで飾っていたし
近所の男の子のいる家の鯉のぼりは6月5日まで青空を泳いでいたような気がします。

七夕も8月7日の暑い最中に
願いを書いた短冊をたくさん下げた
笹を川に流しました。
夏休みの夜空のミルキーウェイの右岸と左岸に
織姫と彦星がいることを想像しながら、部屋の窓から寝っ転がって空を見上げ
そのまま眠り込んでしまったことが
夏休みの思い出の一つです。

平成30年
8月7日、誰も「七夕」という言葉も発しない
静かな(いや蝉の声が賑やかだけれども)日。
なんでもない夏の一日なのですが、
なんとなく、私の心の中では、この日はやっぱり「七夕」で、
大切な人に会いにいきたくなる日なのです。




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# by mihoalamode | 2018-08-09 09:33 | 日々是好日 | Comments(0)
みほ日記
今日は会いたかった大好きな人に
会えなくて
ちょっとさみしい夜です。
友達から「今まで読んでおもしろかった本を教えて」と
聞かれ、佐野洋子の「みちこのダラダラ日記」を挙げました。ずいぶん前に口笛文庫で見つけた1冊です。
あまりにもおもしろい本なので、
3年に一度くらいの割合で、読み返しているのですが
何度読んでも、だいたい同じところでゲラゲラ笑ってしまいます。友達に読んであげることもありますが、やっぱり同じところでゲラゲラ笑ってしまいます。飽きることがありません。
私も、
「みほのゴロゴロ日記」もしくは「みほのダルダル日記」を書こうと思っていますが、
読んでくれる人はいないと思います。
あーあ、今夜はさみしいな。

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# by mihoalamode | 2018-08-02 23:07 | 日々是好日 | Comments(0)
佐助さんへ
堺の打ち刃物「佐助」さんへ。
職人の技、仕事のお話、
すごかった!ハサミも包丁も
鋭い切れ味の中に、
温もりのようなものを感じました。
大きなハサミは植木職人さんのハサミ。
怖いくらい切れる!!
佐助さんの包丁は、パンを切るのにもぴったりです!

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# by mihoalamode | 2018-07-25 13:14 | travaille | Comments(0)
KIITOのイベントにimho a la modeコーナーを設けます!

来月6月8日(金)、9日(土)、10日(日)に
KIITOで開催される「
素材博覧会」のカフェレストスペースに
「miho a la modeコーナー」を作ります。
いなだみほがセレクトする神戸の人気店のお菓子やパン、料理研究家のその日だけのメニューやドリンク、いなだみほセレクトのスイーツをご用意して、みなさまをお待ちしています。
ぜひ、KIITOにお出かけください。

miho a la modeコーナーに出ていただくお店は以下のようになっています。
6月8日(金)
・ユヌ・プティ・メゾン料理研究家田島裕美子のガレット&レモネード(予定)
・世界のごちそうパレルモ(カレーらいす)
・パティスリーモンプリュ(チーズケーキと自家製ジンジャエール)
・パティスリーアグリコール(焼き菓子)
・ブーランジェリービアンヴニュ(パン)
・いなだみほセレクトスイーツは福島県「ゼリーのイエ」のゼリー
6月9日(土)
・パティスリーアキト(ジャム)
・パティスリーモンプリュ(チーズケーキと自家製ジンジャエール)
・世界のごちそうパレルモ(カレーライス)
・Baker mask ikemoto(天然酵母のパンと焼き菓子)
・いなだみほセレクトスイーツは福島県「ゼリーのイエ」のゼリー
6月10日(日)
・ブーランジュリーグルマン(パン)
・パティスリーアキト(ジャム)
・菓子屋マツリカ(焼き菓子とフルーツシロップのソーダ割り)
・パティスリーマビッシュ(焼き菓子とパン)
・世界のごちそうパレルモ(カレーライス)

営業時間は10:00〜18:00(最終日は〜17:00)


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# by mihoalamode | 2018-05-24 22:24 | お知らせ | Comments(0)
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