「L'arbre fruitier」パティシエ堀江ミキさんのお菓子を食べたそのあとは…

「3年前かな？バレンタインの時に買った

「モロゾフ」と「オニバスコーヒー」のコラボのチョコ。

チョコボールの中に　コーヒー豆のカリッとした食感が香ばしくて、

止まらなくなるやつでした（笑）。

そのとき試食させてもらって、

中にカリッとしたコーヒー豆が入ってるところにハマって…。

缶もかわいかったというのもあって、自分用に買いました。

今は、

「L’arbre fruitier」 のショップのハンコと石のハンコを作って入れています。

持ち運ぶ時に、「袋じゃ汚れるし、何かよい容れ物はないかな？」とあれこれしてたら、

この缶にぴったり入ったんです。

インクがあちこちに付いたりしなくて、ごちゃごちゃにならなくて、

整理整頓しやすいです。

その見ためと、コンパクトでかさばらず気に入ってます。

いつもそばにあって、自然すぎて、お菓子の空き缶がこんなにそばにあったこと

すぐに思いつかなかったです！」

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堀江ミキさんとは、彼女が「ショコラティエ ラ ピエール ブランシュ」で

働いていたときに出会いました。

人あたりの良い素敵な女性だな…という感想はお店に伺うたびに深まっていき、

その感想は今も強くなるばかりです。

ミキさんは、今は「L’arbre fruitier」という屋号でアトリエを構え、

お菓子教室を開催されたり、湊川神社や芦屋浜のマルシェに出店されたり…。

私が関わっている「てくてくパンまつり」でもmiho a　la modeブースに、

ジャムを出品していただきました。

納品のとき、出店のとき、たくさんのお菓子やジャムを持って来てくれるにも関わらず、

荷物がコンパクトなところ、見習いたいといつも思っているのです。

「モロゾフ」＆「オニバスコーヒー」の「止まらなくなるやつ」、

私も食べてみたいです。