いなだみほの甘い生活
by mihoalamode
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KIITOのイベントにimho a la modeコーナーを設けます!

来月6月8日(金)、9日(土)、10日(日)に
KIITOで開催される「
素材博覧会」のカフェレストスペースに
「miho a la modeコーナー」を作ります。
いなだみほがセレクトする神戸の人気店のお菓子やパン、料理研究家のその日だけのメニューやドリンク、いなだみほセレクトのスイーツをご用意して、みなさまをお待ちしています。
ぜひ、KIITOにお出かけください。

miho a la modeコーナーに出ていただくお店は以下のようになっています。
6月8日(金)
・ユヌ・プティ・メゾン料理研究家田島裕美子のガレット&レモネード(予定)
・世界のごちそうパレルモ(カレーらいす)
・パティスリーモンプリュ(チーズケーキと自家製ジンジャエール)
・パティスリーアグリコール(焼き菓子)
・ブーランジェリービアンヴニュ(パン)
・いなだみほセレクトスイーツは福島県「ゼリーのイエ」のゼリー
6月9日(土)
・パティスリーアキト(ジャム)
・パティスリーモンプリュ(チーズケーキと自家製ジンジャエール)
・世界のごちそうパレルモ(カレーライス)
・Baker mask ikemoto(天然酵母のパンと焼き菓子)
・いなだみほセレクトスイーツは福島県「ゼリーのイエ」のゼリー
6月10日(日)
・ブーランジュリーグルマン(パン)
・パティスリーアキト(ジャム)
・菓子屋マツリカ(焼き菓子とフルーツシロップのソーダ割り)
・パティスリーマビッシュ(焼き菓子とパン)
・世界のごちそうパレルモ(カレーライス)

営業時間は10:00〜18:00(最終日は〜17:00)


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# by mihoalamode | 2018-05-24 22:24 | お知らせ | Comments(0)
照れながら、サインしました。
取材の帰り道、フロイン堂に寄り道したら
ちょうど、SAVVY編集部から、
私が書いた記事の校正紙が届いていました。
なんだか、ちょっと恥ずかしいタイミングに
お邪魔しちゃったなあと思っていたら
「稲田さん、ちょっと」と
お父さん(竹内善之さん)に厨房に呼ばれて…。
そのあとのつかの間のひとときは、
私の心の中にしまっておきたい、
大切な時間です。

お父さんがどうしても、というので
SAVVY5月号にサインをしました(笑)。

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# by mihoalamode | 2018-04-12 18:04 | 日々是好日 | Comments(0)
紀伊田辺
紀伊田辺は私にとって、
とてもすばらしく、かけがえのない時間を過ごした
場所となりました。
それは行きの電車から始まり、帰りの電車まで。
弓を射る時間だけではなく、全部の時間がすごくすごく
温かかった。
ずっと笑って過ごし、
そしてじんわりとした気持ちになって泣きそうだった。
こんなにも得難い時間を過ごせた田辺、
私、きっとまた行くと思う。

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# by mihoalamode | 2018-03-26 11:53 | 日々是好日 | Comments(0)
人生はgive!give!give!
おはようございます。
3月18日、1つ歳を重ねました。
私の母・笑子さんは、その昔
若かりし私の誕生日に言いました。
「人生はgive&takeではなく、
give only、人生はgive, give ,giveだ!」と。
強烈な言葉に、「ひえ〜」と心の中で思ったこと
今も昨日のことみたいに覚えています。
しかしながら、私は、まわりのみんなにしてもらってばかり。
これから人生は、少しでも恩返しができるといいなあと思っています。
自分がお祝いをされるのはくすぐったいけれど
みなさんからお祝いの言葉をもらって、すごくしあわせな気持ちに!
うれしかった、ありがとうございました。
言葉って、温かい。
そんな言葉で、伝えることを生業にできていることも
また、しあわせです。

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# by mihoalamode | 2018-03-20 09:29 | 日々是好日 | Comments(0)
3・18

先日、取材に伺ったパティスリーで、シェフがスーシェフの加藤さんのことを話してくれました。

いろいろな話の中で、印象的だったのが

「加藤は、本当に一生懸命やってくれているんです。彼は、自分のお母さんが亡くなった時も、

そのことを隠して、お菓子作りに打ち込んでいてくれたんです」と。

私は、その話を聞いて泣きました(ドライアイの眼球だから涙はこぼれなかったけど。苦笑)。

自分の母が他界したら、と想像し、悲しくなりました。母が死んだら、私は何もかも投げ捨てて

母のもとへ走っていくと思いました。甘いなあ。

寂しさ、悲しさを押し殺して、お菓子作りに向かう、加藤さんは強い人だなあ。

私は加藤さんのことが好きになりました。


誕生日の今日、私を産んでくれて、甘やかしつつも、厳しく、育ててくれた両親に感謝するとともに、

なぜだか、加藤さんの話を思い出しました。

今日は母の誕生日でもないし、母はピンピンと元気なのに(おまけに、父はもっと元気)不思議です。


私はというと、年を重ねるごとに、ますます大雑把でいい加減な性格になってきました。

新しい1年はゲラゲラ笑って暮らしていきたい。

来年の3月17日に、あ~よく笑ったなあと思えるように、

心も体も健やかに、前に進んでいきたいです。



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# by mihoalamode | 2018-03-18 16:51 | 日々是好日 | Comments(0)
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