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いなだみほの甘い生活
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三坂美代子さんのお菓子を食べたそのあとは…vol.51

三坂美代子さんのお菓子を食べたそのあとは…
宝塚ホテルの缶は一番の宝物です。
三坂美代子さんのお菓子を食べたそのあとは…vol.51_f0235253_11474526.jpg

昨年、お店を卒業された「みわあおに五月台四丁目」の三輪青丹シェフにいただきました!

お店のお片付け中にお邪魔して、

包装紙など、私の店「リトル神戸」で使えそうなものをいろいろいただきました。

その時、『欲しいものある?』とシェフが聞いて下さいましたので、

『もしかして、宝塚ホテルのクッキーの缶とかお持ちてはないでしょうか?』と、

お尋ねしました。しばらく考えておられて、『あ、あるわ!2階行こう!』と。

まさかのこのサイズ。当時でも5000円ぐらいの販売価格だったそうです。

蓋を開けられて、またびっくり。そこにぎっしりと詰まっていたのは、

三輪シェフが長年精魂込めて作られてきた工芸菓子をつくるための型をとる

モチーフとして収集されたものたちでした。

実は私の実家は金物店。これらのものたちは幼少時から慣れ親しんだ建築金物!

胸がいっぱいになりました。

三輪シェフはもういらんから中身は捨てて缶だけ持って帰るように

すすめられましたが、捨てるなんて……。

「しかるべきときが来るまで、しっかりお預かりします」と、

胸に抱いて帰りました。


神戸風月堂」のブラデルアルザシオンの缶は

本店オリジナルのアルザス地方のクッキーの缶。

東京シュガーアートのにい先生の入門編の入門コースを受講させていただいたときに

お道具入れにしておりました。

三坂美代子さんのお菓子を食べたそのあとは…vol.51_f0235253_11551769.png

泉屋」の缶は盲導犬協会で販売されているワンコバージョンでした。

愛犬メルロー社長のお友達が昨年亡くなり、満中陰志としていただきました。

毎日のように使うものを…と、PCやカメラのメディアケースにしました。

ついあちこち置き忘れてしまうので、これなら絶対間違えないし、

かわいいので、かなりお気に入りです。

三坂美代子さんのお菓子を食べたそのあとは…vol.51_f0235253_11540214.png
もう一つの缶はアンティークのチョコレート缶でディスプレイしています。
お菓子研究家の平田栄三郎先生からお譲りいただきました。

エーデルワイスミュージアムの展示物を収集された方です。

こちらも大切にして、またどなたかに引き継ぎたいと思っています。

三坂美代子さんのお菓子を食べたそのあとは…vol.51_f0235253_11561060.png

お菓子の感想を忘れていました。

宝塚ホテル」はあんまり記憶がありませんが、

三輪シェフのクッキーはピカイチでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・

六甲アイランドで神戸スイーツや雑貨の販売、

カフェやワークショップの開催などをされていた

「SWEETS BASE リトル神戸」のオーナー三坂美代子さん。

SNSによく登場する看板犬であり社長(?)のラブラドール・メルローとともに

関西のスイーツを発信されています。

「泉屋」の缶には、こんなリミテッドデザインがあるのですね。

いろんな動作のわんこのイラストがかわいい。

缶を開けると、盲導犬ユーザーへのお手伝い方法がわかる

「声かけパンフ」が入っているそう。

盲導犬ユーザーの方にも「お手伝いしましょうか?」と声をかけてもいいのですね!

そのほか、美代子さんの缶は、缶も素敵ですが、中身も!!

三輪シェフのモチーフのコレクションが

どんなふうにお菓子に反映されていたのか、とか興味深いです。

いつの日か、美代子さんが展覧会を開催してくれるかも。

「SWEETS BASE リトル神戸」は3月に閉店しましたが、

「リトル神戸」の思想を引き継ぐお店が

9月に北区鈴蘭台西高校跡地にオープンします。

楽しみです。



# by mihoalamode | 2020-05-25 12:04 | お菓子を食べたそのあとは…
ちほさんの お菓子を食べたそのあとは…vol.50

ちほさんのお菓子を食べたそのあとは…

「裁縫箱にしている缶は、10年くらい前に

ポケモンセンター大阪で購入しました。

中身は、ポケモンのキャラクターがプリントされたビスケット。

蓋の絵に惹かれて購入。ギラティナがカッコいいのです。

缶の柄と、もしかしたら、のちのち裁縫道具を入れたくて買ったのかも?

食べ終えた後、もちろん裁縫道具を入れて引き出しに入れてあります。

引き出しは裁縫関係の引き出しです、ハサミやら布やらとグチャっと…。

ちなみに缶の蓋も、ちゃんと閉まりません(笑)。

ちほさんの お菓子を食べたそのあとは…vol.50_f0235253_19035206.jpg

ちほさんの お菓子を食べたそのあとは…vol.50_f0235253_19035474.jpg


もう一つの、コイン入れにしている缶は、東京ディズニーランドで購入しました。

中身は、クッキーに占いの紙が挟まれたフォーチュンクッキーだったと思います。

その占いクッキーにつられて、おもしろがって購入したと思います。

味も占いの内容も全く覚えていませんが(笑)、

ディズニーのお菓子はどれもおいしいので、きっとこれもおいしかったはず!

缶の柄がかわいいな、25周年なんてとっときがいがあるなと思って買いました。

今はのちに価値が出るかもしれない記念硬貨を入れております。

たくさん貯めるつもりで大きめを選んだかも…。

いつもは棚の中に置いているのですが、今回の企画のために取り出して撮影しました。

この缶を棚から出してあげたのは久々。

ちほさんの お菓子を食べたそのあとは…vol.50_f0235253_19035654.jpg

ちほさんの お菓子を食べたそのあとは…vol.50_f0235253_19041153.jpg


ほかにも、かわいい缶はコレクションはたくさんあります!

捨てられない性格だし、いつか出番がと思っています。」


・・・・・・・・・・・・

ちほちゃん、畏友です。

前の回に登場してもらった田代順子さんと同様に仲良くさせてもらっている弓の仲間です。

2年くらい前から射会で組むチーム(3人組)に入れてもらっています。

弓の扱い方とか、かけをしまっているバッグとかをチラ見する限りでは、

ちほちゃんはとっても几帳面。

自宅を「散らかってるー」と言ってるところを何度か耳にしたけれど絶対違うと思う!

今回は、ポケモン、ディズニーとキャラクターものの2缶を登場させてくれましたが、

そのほかたくさん持っていそうだし、缶も上手に使いこなしていそうです。

自他共に認めるムーミン好きだから、ムーミンの缶が出てくるかなと思ったのけれど、

それは次回のお楽しみにしておきます!



# by mihoalamode | 2020-05-23 19:05 | お菓子を食べたそのあとは…
「L'arbre fruitier」パティシエ堀江ミキさんのお菓子を食べたそのあとは…vol.49

L'arbre fruitier」パティシエ堀江ミキさんのお菓子を食べたそのあとは…


3年前かな?バレンタインの時に買った

モロゾフ」と「オニバスコーヒー」のコラボのチョコ。

チョコボールの中に コーヒー豆のカリッとした食感が香ばしくて、

止まらなくなるやつでした(笑)。

そのとき試食させてもらって、

中にカリッとしたコーヒー豆が入ってるところにハマって

缶もかわいかったというのもあって、自分用に買いました。

今は、

L’arbre fruitier のショップのハンコと石のハンコを作って入れています。

持ち運ぶ時に、「袋じゃ汚れるし、何かよい容れ物はないかな?」とあれこれしてたら、

この缶にぴったり入ったんです。

インクがあちこちに付いたりしなくて、ごちゃごちゃにならなくて、

整理整頓しやすいです。

その見ためと、コンパクトでかさばらず気に入ってます。

いつもそばにあって、自然すぎて、お菓子の空き缶がこんなにそばにあったこと

すぐに思いつかなかったです!」

「L\'arbre  fruitier」パティシエ堀江ミキさんのお菓子を食べたそのあとは…vol.49_f0235253_11111495.jpg
「L\'arbre  fruitier」パティシエ堀江ミキさんのお菓子を食べたそのあとは…vol.49_f0235253_11112584.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

堀江ミキさんとは、彼女が「ショコラティエ ラ ピエール ブランシュ」で

働いていたときに出会いました。

人あたりの良い素敵な女性だな…という感想はお店に伺うたびに深まっていき、

その感想は今も強くなるばかりです。

ミキさんは、今は「L’arbre fruitier」という屋号でアトリエを構え、

お菓子教室を開催されたり、湊川神社や芦屋浜のマルシェに出店されたり…。

私が関わっている「てくてくパンまつり」でもmiho a la modeブースに、

ジャムを出品していただきました。

納品のとき、出店のとき、たくさんのお菓子やジャムを持って来てくれるにも関わらず、

荷物がコンパクトなところ、見習いたいといつも思っているのです。

モロゾフ」&「オニバスコーヒー」の「止まらなくなるやつ」、

私も食べてみたいです。



# by mihoalamode | 2020-05-23 11:22 | お菓子を食べたそのあとは…
輸入食品総合商社・株式会社山本商店のカファレルチョコレート担当・森陽子さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.48

輸入食品総合商社・株式会社山本商店の

カファレルチョコレート担当・森陽子さんの

お菓子を食べたそのあとは

輸入食品総合商社・株式会社山本商店のカファレルチョコレート担当・森陽子さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.48_f0235253_08105492.jpg

どうしても、カファレルや自社商品が多いのですが、

愛着をもっています。

1つめは、ほぼカファレル

イタリアのバルベロと、東京のキャラメルのお店のものが1点ずつ混ざっていますが

ほぼカファレルです。

気がつくと、すぐ手の届くところに、こんなにも集まっていました。

イヤリングが好きなのですが、デザインや素材の種類別に、

それぞれ缶に分けてしまっています。

いろいろなデザインの缶に小分けにすると、

ワクワクする気持ちになるので不思議ですね。

輸入食品総合商社・株式会社山本商店のカファレルチョコレート担当・森陽子さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.48_f0235253_08105755.jpg

2つめは、お化粧品とお化粧品サンプルやハンドククリームを、

中ぐらいのサイズの缶にいれています。

イタリアブランド・バルベロ缶はイエローの色がとてもきれいで気に入っています。

もとは、イタリアのリモンチェッロのチョコレートが入っていました。

輸入食品総合商社・株式会社山本商店のカファレルチョコレート担当・森陽子さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.48_f0235253_08104916.jpg
そして3つめ。今の時期、リモートワークが増えたので、お茶コーナーにおかしボックス()を作りました。
もとはカファレルの缶。今はいろんなお菓子をいれて、日常使いをしています。

輸入食品総合商社・株式会社山本商店のカファレルチョコレート担当・森陽子さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.48_f0235253_08105138.jpg
輸入食品総合商社・株式会社山本商店のカファレルチョコレート担当・森陽子さんの お菓子を食べたそのあとは…vol.48_f0235253_08105091.jpg


カファレルはもちろんなのですが、海外ブランドの缶は、モチーフもステキでデザインも特別感があって大好きなんです。

普段は何気なく使っていますが、こうやって見ているだけで、何だかワクワクしますね。

身近にカファレルの缶があるしあわせを改めて感じました。」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

並べて飾っておくだけでも楽しそうなデザイン揃い。

ご自宅にこんなにもたくさんのカファレルの缶があるなんて!


カファレル」の輸入会社だからこその充実ぶり!?

その昔、こうべっこのお家には必ず凮月堂のゴーフルの缶があったと言われていますが、

令和の今は、こうべっこの家には必ずカファレルの缶があると言っても良いかも!?

これまで47回、この企画を続けてきましたが

カファレル」率は、なかなか高く、かくいう私も手元に1つ。

森陽子さんの使い方は、チャーミングで女性らしい陽子さんらしい。

見習いたい。こんな使い方をしたい。

そして、森陽子さんみたいなかわいいステキ女子になりたい。



# by mihoalamode | 2020-05-19 08:17
フードコーディネーター・ナガタユイさんのお菓子を食べたそのあとは…vol.47

フードコーディネーター・ナガタユイさんのお菓子を食べたそのあとは…


「ステキなお菓子の空き缶や箱、

以前は大切に取っておいていろいろ使っていたような気がします。

でも、どんどんたまる一方でサイズもバラバラだし、

気がつくと息子がレゴのパーツや、

よく分からない小物を入れたまま放置しているのが

どんどん増えていくようになり、

最近はほとんどとって置くことがなくなりました。


そんな中で、残しているのは小さなクッキー缶。

『アトリエうかい』の小さな缶は、

デスクの上においてハンコやクリップ、のりなど文房具を入れています。


あと、少し前のいただきものの『ビスキュイテリエ ブルトンヌ』の缶は

アトリエうかい』の缶よりほんの少し横幅があるけど同じくらいのサイズ。

最近、空き時間に布マスクを作っていて、

机の上に転がっていたミシン糸とゴムのストックを

入れてみたらちょうどいいサイズだったのでミシンの横に置いています。」


フードコーディネーター・ナガタユイさんのお菓子を食べたそのあとは…vol.47_f0235253_21194346.jpg

フードコーディネーター・ナガタユイさんのお菓子を食べたそのあとは…vol.47_f0235253_21194996.jpg


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

かれこれ四半世紀以上のおつきあいとなりました。

友達のナガタユイちゃん。

神戸で、名字が違うころに出会い、

おいしいものをたくさん作って、食べて、

恋の話もたくさんしたし、一緒に楽しいことたくさんしました。

お仕事をはじめてからはもちろんだけれど、

学生の頃からバイタリティがあって、いつも前を向いて突き進んでいる、そんなイメージ。今も変わらず、全力で目の前のことに注力していることと思います。

お菓子の缶もきっとたっくさん持っていたと思うのだけれど

あまり取ってない、というところも、実はさっぱりとした彼女の性格上、なんとなく想像。

それでも置いているという今回紹介の2つの缶は、

なんだか、本当においしそうな中身が缶のデザインからも漂っています。



# by mihoalamode | 2020-05-17 21:20 | お菓子を食べたそのあとは…
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