いなだみほの甘い生活
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<   2012年 06月 ( 6 )   > この月の画像一覧
浜辺に届いた海の贈り物のような…。
貝殻の形をしたかわいらしい和三盆糖の詰め合わせ。
本家長門屋の「貝千年」というお菓子です。
このお菓子は、
実は天然のはまぐりの貝殻の中に入っています。
一対の貝殻のイメージから、
縁起物として結婚の行事に使ったり、
季節を考えると、桃の節句に楽しんだり……
が、一般的かもしれませんね。

山々に囲まれた会津では、貝殻は
特別なときにしか見られない宝物だったのだそうです。
貝殻を耳に当てて、見たことのない海に思いを馳せていたとか…。

少しせつなくなるおはなし。

そのせいか、
本家長門屋の
和三盆糖の儚い口どけは、
海のあぶくのようにも感じます。


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photo by masaharu sakaue

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by mihoalamode | 2012-06-29 20:31 | 北国のおかし | Comments(0)
岩茶房丹波ことりさんのみるくまん
おいしいものを食べたとき
ああ、あの人にも
食べさせてあげたいなって思う。
きっと、わたし、その人のことが
好きなんだろうな。

お店でいただいたときに
「お父さんとお母さんに食べさせてあげたいな」
と思ったおやつ。
それが、
篠山の岩茶房丹波ことりさんの
みるくまん。

店主の柴田咲美さんにお願いして
冷凍したものをお持ち帰りさせていただき
家で蒸かしていただきました。

ふわふわの生地の中に
白いミルククリーム。
とろりとしていますが、
すっきりとした甘みで
後味もさっぱりしています。

もちろん、篠山城趾のお堀の畔の
武家屋敷の雰囲気と
素敵な器でいただく岩茶と合わせて
食べる方が格段おいしいのですが、

日常感いっぱいの自宅ででも
ほっこり、おいしい!
暑い季節だって、
ふかふかのみるくまん。
食べたら、めちゃくちゃ
しあわせ気分になれました。



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by mihoalamode | 2012-06-20 17:41 | Comments(0)
あこうぱんのかわゆいパン
取材でお伺いした時に
あこうぱんの
お店の片隅でみつけたかわいいパン。
パン太郎さんに伺うと
絵本の読み聞かせ会用に
つくったパンとのこと。
絵本に登場するパンを
つくってディスプレイしていたのだそうです。
子どもたちの笑顔が目に浮かぶ…。
子どものいない私だって、
このパンを見たら、わくわく!
テンション上がりました。

ちなみに、
わたしが好きなパンにまつわる絵本は
ロシア民話の「おだんごぱん」です。

嵐の日には
家で読書もいいですね。

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by mihoalamode | 2012-06-19 16:42 | Comments(0)
涼しげな見た目の「ぶどう氷」
「もぎたてのぶどうの果汁を
ぎゅっと搾って
シャーベットにしました」。

そう言って、販売してもよさそう。

割り氷のような形と、
淡く上品なパープルカラーが
涼しげな、
福島県「かぎや」の「ぶどう氷」です。

昭和2年創業ともに開発された「ぶどう氷」は、
食べた前からぶどうの香りが広がる
フルーティーな砂糖菓子。
口溶けがよく、さっぱりした甘さで、
目にも涼を誘ってくれる、
クールスイーツ。
冷やして食べてもおいしいんです!




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れもんも
さっぱり、
おいしい。
photo by masaharu sakaue

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by mihoalamode | 2012-06-15 13:00 | 北国のおかし | Comments(0)
カファレル神戸神戸北野本店
スーパースイーツWorld Report
「カファレル神戸北野本店」を
ご紹介させていただきました!


個人的にはいちごのティラミスが大好きです♡
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by mihoalamode | 2012-06-06 16:35 | Comments(0)
「かわいいお茶会」のお知らせ
満席となりました。

フォトグラファー小山田悦とライターいなだみほのコラボ企画
「le bonheurとmiho a la mode のかわいいお茶会」の第3弾を開催します。
お菓子のお話と、それをかわいく撮るレッスンで
楽しく、おいしい時間を過ごしましょう。
今回は「Le jardin du gâteau」。
お菓子の庭をテーマにしたお菓子をご用意。
イメージを膨らませながらかわいく撮影レッスンをしたあとは、
みんなでティータイムを……。
みなさまのお越しをお待ちしています。


「miho a la mode と le bonheur のかわいいお茶会」
2012年6月27日(水)14:00〜(2時間程度)
参加費 4,200円
定員 8名
場所: le bonheurアトリエ
持ち物・筆記用具・カメラ(普段お使いのものなら何でも)

ご希望の方はメールでお申し込みください。
bonmariage@e-lebonheur.com

件名に「かわいいお茶会参加希望」と明記ください。

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ご連絡先

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by mihoalamode | 2012-06-03 09:28 | Comments(0)
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