いなだみほの甘い生活
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北国のおかし 玉嶋屋の玉羊羹
福島・玉嶋屋の「玉羊羹」

江戸時代には東北地方の大名に
親しまれていたと伝えられている「玉嶋屋」の羊羹。
福島・二本松のお殿さまは徳川将軍家に献上していたそうです。

さらりとした甘さと小豆の風味。
その変わらない味は、玉羊羹もおなじ。

ゴム製の風船に入れられた丸い形がかわいい羊羹は、
爪楊枝で刺して、表面にプツンと穴を開けると、
つるりとゴムがむけて、中の羊羹が現れます。
なんとも、ユニークなアイデア!
と思ったら、
戦争中に、戦場にいる兵隊さんたちに送る
お菓子として考えられたものなのだとか。
いつまでもやわらかい羊羹を兵隊さんたちに食べてもらえるように…
という思いで、「玉嶋屋」がゴムに入れる方法を考案したのだそう。

いまは、我々が、そのパフォーマンスも楽しい羊羹を
おだやかに、いただいています。


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Photo by masaharu sakaue
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by mihoalamode | 2012-03-29 15:40 | 北国のおかし | Comments(0)
北国のおかし 九重本舗 玉澤の「霜ばしら」
円果の「おはじき」もそうですが、
口の中ですっと消えていくはかなさ…といえば、
このお菓子も、負けていません。

九重本舗 玉澤の「霜ばしら」。

冬の蔵王に霜柱が立つ季節に
熟練の職人達が作る冬季限定の晒し飴です。
粉雪のような落雁粉の中。控えめに見え隠れする白い飴は、
霜柱に見立てた、そのシルクのような光沢が美しい。

そっとつかまないと壊れてしまいそう。
そして、その口どけも繊細で軽やかです。

この飴は、寒い季節だけのお楽しみ。
残念ながら今シーズンの販売は終了しました。
来シーズンの販売は10月を予定されています。



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Photo by masaharu sakaue
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by mihoalamode | 2012-03-27 18:36 | 北国のおかし | Comments(0)
北国のおかし 仙台の「おはじき」
仙台・円果の「おはじき」

見つけた瞬間に、思い出したのは
小さいころに、母親によく言われていた言葉。

「食べ物で遊んではいけません」

でも…
こんなかわいいお菓子をみつけてしまったら
食べる前に、ちょっとだけ
遊んでもいい、かな? 
遊んでもいい、よね?

「おはじき」という名のこのお菓子は、
その名のとおり、
おはじきのイメージでつくられた干菓子。

黄色、桃色、黄緑と
春色がかわいい干菓子は、
舌にのせると、すっと消えるような
軽い口どけ。
はかない甘さが、刹那的。

食べるのがもったいないから
少しの間だけ、眺めて…
そして、こっそり、遊びマスカ?


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Photo by masaharu sakaue
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by mihoalamode | 2012-03-26 22:12 | 北国のおかし | Comments(0)
le 18 Mars
雨のち曇りの日曜日。
また1つ年齢を重ねました。
この年までなんとか生きてこられた(って大げさ?)こと
本当にうれしく思います。
仲良しの友達たちに
恒例あり、サプライズあり…、
いろいろお祝いをしてもらって
ほんとにわたしって幸せものだなあって
つくづく思った1日でした。

この世に命を授けてくれた両親に感謝。
これからもっともっと親孝行できるように
健やかに生きていきたいと思います。


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by mihoalamode | 2012-03-19 18:01 | Comments(0)
ポストカード
カメラマン坂上正治さんと
デザイナーle mielさっちゃんと一緒につくった
北国のおかしシリーズのポストカードを
神戸・北野の雑貨ショップ「Mimi」さんで
お取り扱いしていただくことになりました。

Mimi」さんにはふわりとやさしい雰囲気の雑貨がたくさん揃っています。
北野へのお散歩途中に
ぜひ立ち寄ってみてください。

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*ご郵送などでのご希望の方は、
いなだみほまでご連絡くだされば
直接お買い求めもいただけます。

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by mihoalamode | 2012-03-18 13:55 | Comments(0)
L'AVENUEのボンボン
自分ごほうびに
L'AVENUE 」のボンボンを…。
ちゃんと味わいたいから
ゆっくり堪能できる時間を
つくろうと思います。
願わくば、
一緒に食べてくれる人が訪れますように。


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by mihoalamode | 2012-03-09 20:43 | Comments(2)
ラヴニューに行ってきました!
神戸・北野にオープンした「ラヴニュー」さんに行ってきました!
http://super-sweets.jp/blog/report/3641/
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by mihoalamode | 2012-03-05 19:10 | Comments(0)
Mars
3月生まれとしましては、
3月になったら、気分はもう春なのです。


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by mihoalamode | 2012-03-02 10:23 | Comments(0)
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