いなだみほの甘い生活
by mihoalamode
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上郡町の野いちごのコンフィチュール
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いとおしくて、もったいなくて
ちびちび食べてましたが、
いよいよ、空に近づいてきました。
今まで食べてきたジャムの中でも
とりわけ愛着を持って食べました。
「野いちごのコンフィチュール」。
神戸市北区の「Vege Merry」のかおりさんが作ってくださったコンフィチュールです。
初夏の頃、わたしがフェイスブックで
実家の前の野いちご畑に
野いちごがいっぱいなっていることを書いたところ、
かおりさんから「摘みに行ってもいいですか?」
とご連絡がありました。
「ぜひ!と言いたいところだけれど、実は…。
”野いちご畑”なんてかわいく書いたのだけれど、
畑ではなく河原の堤防なんです。
かおりさんの想像とはちょっと違うかも。
だから、期待はずれかもしれません。
もちろん、野いちごは鈴なり!
たくさんあります。
よかったらいらしてください」
とお返事をしました。
しかも、わたしは、普段は神戸暮らしなので、
実家にいません。
それでも、かおりさんは、
片田舎の河原に野いちごを摘みにやってくてくださいました。
梅雨の晴れ間。
「暑い日だった」と母が言ってました。
かおりさんは黙々と野いちごを摘み、
母も少しばかりお手伝いしたみたい…。
終日、炎天下での野いちご摘みは本当に大変だったと思います。
その夜、かおりさんからメールが届きました。
「野生の野いちごがあれだけ自生しているのは、初めてみました。
貴重ですね。来年もぜひお伺いできれば嬉しいです。
上郡も初めてで、前の神社でお参りして帰りました。
両腕は素敵な(笑)日焼けとトゲや葉でやられて真っ赤ですが、
リフレッシュになりました」と。
その後、摘んだ野いちごのコンフィチュールと
焼きたてのパンが届きました。
「フランボアーズは、チョコと一緒に召し上がってもおいしいので、
ぜひ、チョコパンやチョコのケーキなどとご一緒にどうぞ。
粒チョコっていうのもいいですね」という言葉とともに。
閑話休題。
かおりさん、
上郡町の野生の野いちごを
素敵なコンフィチュールに変身させてくださってありがとうございます!
そして、来年の楽しみができましたね。
by mihoalamode
| 2012-07-24 15:45
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