「
神戸夜景スイーツ」ってご存知ですか?
神戸のパティスリーのシェフたちが
神戸の夜景をイメージして作ったお菓子、
はたまた、神戸の夜景を眺めながら食べたいお菓子のことを
「
神戸夜景スイーツ」と言います。
10月16日、雨上がりの夜に
「
神戸夜景スイーツ」のご試食会が
神戸ポートピアホテル30階のスカイラウンジ「プレンデトワール」で
開催されました。
この日は、神戸の海側、山側両方の夜景が楽しめる贅沢な空間に
キラキラと輝くスイーツが17種500個会場に並びました。
カカオ分125%のショコラを使用した
イグレックプリュス+三宮店の多田征二シェフが作る「ソワレ」や
モンプリュ林周平シェフの考案した「ユンヌメテオール」など
エレガントなルックスのスイーツを
試食会に応募された100名の方がご試食してくださいました。
この「
神戸夜景スイーツ」は、全18種。
神戸の各パティスリーで期間限定で販売されます。
ぜひみなさん、食べてみてください。
神戸って、洋菓子がいち早く
外国から届いた街らしく
おいしいスイーツも充実で、
それに加えて
1000万ドルと呼ばれる夜景も美しくて…
(特に今夜の夜景は空気も澄んでいたせいか
クリアに輝いてました!)
本当にロマンチックで贅沢な街。
「
神戸夜景スイーツ」
夜景とスイーツがあるだけで、
何でもない時間が特別になる…
そして、そんなひとときが
日常になればいいなって思います。
司会の大久保かれんさんと。